두부 칼로리와 다이어트 활용법

요약

단백질과 지방이 함께 있어 포만감은 좋지만 조리 기름에 따라 총열량이 달라집니다.

국, 샐러드, 구이로 활용 범위가 넓어 식단 지속성에 유리합니다.

Updated: 2026-07-04 · Reviewed by PlateGogo editorial desk

주의할 점

부침 조리는 기름 흡수량을 따로 계산해야 합니다.

개인의 질환, 약물 복용, 임신, 섭식장애 이력 등 건강 상태가 있다면 체중관리 식단을 시작하기 전에 전문가와 상담해야 합니다.

이 수치를 식단에 적용하는 방법

먼저 이 페이지의 기준량과 실제로 먹을 양을 맞춰 보세요. 1회 제공량이 다르면 열량과 단백질을 그대로 비교할 수 없으므로, 같은 기준량으로 환산하거나 식사에 사용한 양을 별도로 기록해야 합니다. 100kcal당 단백질 밀도는 후보를 빠르게 좁히는 보조 지표일 뿐, 한 끼 전체의 균형이나 개인의 필요량을 대신하지 않습니다.

다음으로 단백질만 보지 말고 탄수화물, 지방, 나트륨, 조리 방식과 함께 읽습니다. 국물, 양념, 튀김옷, 소스가 더해지면 실제 섭취량과 공개 데이터의 기준이 달라질 수 있습니다. 제품을 고르는 단계에서는 이 페이지의 요약보다 포장지의 영양정보와 알레르기 표시를 우선하고, 외식·조리식품은 메뉴와 1회 제공량을 다시 확인하세요.

데이터는 공개 DB의 기준일과 수집 시점에 따라 바뀔 수 있습니다. 수치가 예상과 다르면 식품명, 기준량, 확인한 공식 링크를 기록한 뒤 정정 요청으로 알려주세요. 질환, 임신·수유, 약물 복용이나 섭식 관련 어려움이 있다면 일반 정보만으로 식단을 결정하지 말고 의료진 또는 영양 전문가와 상담해야 합니다.

비교 전에 확인할 체크리스트

1. 식품명과 조리 상태가 실제로 고른 제품과 같은지 확인합니다.
2. 이 페이지의 기준량과 제품 라벨의 기준량을 나란히 놓고 비교합니다.
3. 열량, 단백질, 나트륨을 함께 보고 섭취량을 과대평가하지 않습니다.
4. 최신 수치나 운영 정보가 필요하면 공식 DB와 제품 라벨을 다시 확인합니다.

식품명과 기준량을 다시 찾을 때는 식품안전나라 영양성분 데이터베이스를 함께 확인하세요. 같은 이름의 식품도 조리 상태와 제품에 따라 값이 달라질 수 있습니다.

표시값을 실제 선택에 쓰는 순서

이 페이지의 수치는 100g 기준입니다. 먼저 내가 먹을 양과 제품 포장지의 1회 제공량이 같은지 확인한 뒤에만 비교하세요. 기준량이 다르면 이 표의 수치를 그대로 더하거나 다른 식품과 우열을 정할 수 없으며, 조리 후 중량과 소스·토핑처럼 실제로 더한 재료도 따로 살펴봐야 합니다.

특히 포장·가공식품은 제품명, 조리 상태, 1회 제공량, 영양성분표, 알레르기 표시와 보관·조리 안내를 최신 포장지에서 다시 확인하세요. 이 페이지의 공개 DB 값은 식품을 고르는 출발점이며, 특정 식품이 개인의 건강 상태나 식단 결과를 보장한다는 뜻은 아닙니다.

비교할 때는 같은 조리 상태와 같은 기준량으로 맞춘 뒤 열량, 탄수화물, 단백질, 지방, 나트륨을 함께 보세요. 100kcal당 단백질 같은 계산값은 후보를 좁히는 보조 정보일 뿐, 한 끼의 균형이나 개인에게 맞는 선택을 대신하지 않습니다.

다음 행동: 식품명과 기준량을 적어 둔 뒤 식품안전나라 영양성분 데이터베이스 및 공공데이터포털 식품영양성분 DB에서 같은 항목을 찾아 포장지와 대조하세요. 차이가 나면 최신 제품 표시를 우선하고, 수정이 필요하면 정정 요청으로 알려주세요.

함께 비교할 식품

• 닭가슴살
• 삶은 달걀
• 현미밥